食べる福岡

福岡の柳川といえば川下りとうなぎ、これはもう定番中の定番です。ただ「せいろ蒸しってどの店で食べても同じなんじゃないの?」と思いませんか。実際に何軒か回ってみて分かったのは、店によって味も雰囲気も値段も全然違うということです。老舗の有名店もい...

門司港レトロに行ったら、やっぱり焼きカレーは外せません。ですが店がありすぎて迷いませんか？私も初めて訪れたとき、どこに入ればいいのか30分近く悩んだ記憶があります。観光地だから「どこも似たようなもの」と思うかもしれませんが、実は店ごとに個性...

福岡・糸島といえば、青い海とおしゃれなカフェが真っ先に思い浮かぶ人も多いはずです。実際に足を運んでみると、確かにインスタ映えするスポットだらけなんですが、正直「ここは期待外れだった」という場所もちらほらあります。今回は、何度も糸島を訪れてい...

冬の糸島といえば牡蠣小屋です。焼きたての牡蠣を堪能したいけど「予約なしで当日行っても入れるのかな」って不安になります。実は糸島の牡蠣小屋の多くは予約不要なんです。ただし混雑時期や時間帯によっては1時間以上待つこともあります。この記事では、予...

糸島の牡蠣小屋は、実は結構長い期間営業してるのです。でも「いつまでやってるの?」って疑問に思う方も多いはずです。私も最初は「冬だけ?」と思ってましたが、実際には春先まで楽しめるのです。今回は、糸島の牡蠣小屋の営業期間や、時期によって変わる楽...

天神で勉強場所を探していて「カフェだと長居しにくい」「電源が見つからない」なんて経験、ありませんか?福岡の中心地・天神エリアには、実は快適に作業できるスポットがたくさんあるのです。この記事では、電源とWiFiが使える場所を中心に、コワーキン...

博多駅で500円以下のランチを探している方、多いんじゃないでしょうか。出張や観光で訪れた際、できるだけ食費を抑えたいという気持ち、よく分かります。ただ、安さだけで選んで後悔したことありませんか?私自身、何度も「安いけど微妙だった…」という経...

博多ラーメン、明太子、もつ鍋など、福岡のご当地グルメと聞けば、誰もがこれらを思い浮かべるでしょう。ただ、これらの味が今の形になったのは、実はそれほど昔の話ではないのです。戦後の屋台文化から始まり、高度経済成長、バブル期を経て、令和の今日まで...

福岡のスイーツシーンが面白いことになっています。インスタで見かける華やかなパフェやプリン、行列のできるドーナツ店などが人気を博しています。しかし「映え」だけを追いかけていると疲れませんか？実は今、福岡のスイーツトレンドには「見た目」以上の深...

福岡市内から車で40分ほどで行ける糸島半島は、今や「食材の聖地」として知られています。ただの観光地ではなく、福岡のシェフたちがこぞって通う、本物の食材が集まる場所なのです。実は私も月に2度は朝早くから糸島へ向かうのですが、お目当ては新鮮な野...